Baltar é uma freguesia do concelho de Paredes, no distrito do Porto, em Portugal. Possui uma população de cerca de 6.600 habitantes e é conhecida pela produção de vinho verde e doce. Localiza-se a cerca de 10km de Paredes e a 30km do Porto. A freguesia é composta por várias aldeias, incluindo Rebordosa, Casal, Lamoso, Real, São Martinho de Baltar e São Pedro de Baltar. Oferece várias atrações turísticas, como a Casa do Penedo, uma casa construída em uma rocha, e a ponte romana de Vilela.